Cuando el WRC Rally del Paraguay 2026 llegue a Itapúa, Encarnación no solamente recibirá a los mejores pilotos y equipos del mundo. También será anfitriona de miles de aficionados que llegarán desde distintos puntos del Paraguay y de países vecinos para disfrutar de una de las competencias más importantes del automovilismo internacional.
Durante esos días, la ciudad tendrá un movimiento diferente. Hoteles, comercios, espacios turísticos y restaurantes estarán preparados para recibir a un público que llegará atraído por la velocidad, pero que también querrá conocer los sabores y la hospitalidad que caracterizan a Encarnación.
Después de una jornada siguiendo las pruebas especiales, recorriendo la ciudad o viviendo la emoción de los motores, aparece una pregunta inevitable: ¿dónde comer en Encarnación?
La ciudad cuenta con una amplia variedad gastronómica. Entre las muchas alternativas disponibles, existen tres lugares que pueden ser considerados por quienes visiten la capital de Itapúa durante el WRC: Hiroshima, Fusión Pizza & Terraza y La Piccola Italia.
Cada uno propone una experiencia diferente y puede convertirse en una buena opción para cerrar una jornada intensa de rally.
Hiroshima: sabores orientales en el corazón de Encarnación
Restaurant Hiroshima es una alternativa especialmente interesante para quienes desean alejarse por un momento de la gastronomía tradicional y descubrir una propuesta de inspiración japonesa.
El restaurante está ubicado sobre 25 de Mayo y Lomas Valentinas, en el centro de Encarnación, y cuenta con una propuesta gastronómica vinculada principalmente a la cocina japonesa, incluyendo sushi y mariscos. La propia Municipalidad de Encarnación lo incluye entre los establecimientos gastronómicos de la ciudad.
Para un visitante que llega por primera vez a la ciudad, puede ser una oportunidad para conocer una propuesta diferente y disfrutar de una cena tranquila después de un día marcado por la actividad del WRC.
La cocina japonesa tiene además una característica que puede resultar atractiva para quienes vienen siguiendo una agenda intensa: ofrece alternativas muy variadas y una experiencia gastronómica diferente a la que normalmente se encuentra en los circuitos de comida rápida.
Hiroshima puede ser entonces una buena elección para quienes buscan sushi, cocina japonesa y mariscos en una ubicación céntrica.
Y después de pasar varias horas entre vehículos de competición, caminos de tierra y el ruido de los motores, cambiar el rugido de los autos por una cena tranquila puede ser una excelente manera de terminar el día.
Fusión Pizza & Terraza: pizza, ambiente y una vista diferente
La segunda alternativa es Fusión Pizza & Terraza, una propuesta que combina gastronomía y ambiente.
El establecimiento se encuentra en el Paseo Gastronómico de la Costanera de Encarnación. La propuesta incluye pizzas artesanales y un espacio de terraza que permite disfrutar de la ciudad desde otra perspectiva.
Su concepto resulta especialmente atractivo para grupos de amigos y aficionados que llegan a Encarnación para vivir el WRC en compañía.
Después de una jornada de rally, una pizza para compartir puede ser una opción sencilla y agradable. La terraza agrega además un componente especial: sentarse, conversar sobre lo ocurrido durante las pruebas y comentar cuál fue el salto más espectacular, la curva más complicada o qué piloto sorprendió durante la jornada.
La propuesta gastronómica también incluye picadas, hamburguesas artesanales y pizzas estilo napolitano, mientras que el espacio ofrece bebidas y una ambientación pensada para encuentros informales y cenas.
Para quienes buscan dónde comer pizza en Encarnación, Fusión Pizza & Terraza aparece como una alternativa interesante, especialmente para quienes desean combinar la comida con un ambiente relajado.
La Piccola Italia: una parada para los amantes de las pastas
La tercera propuesta nos lleva directamente a Italia.
Piccola Italia es un restaurante que ofrece pastas, pizzas y gastronomía italiana, además de otras alternativas para quienes buscan una comida abundante después de una jornada de actividad.
Su propuesta incluye pastas caseras, pizzas artesanales, picadas y otros platos, acompañados por una selección de bebidas y postres. El sitio oficial de turismo de Paraguay destaca precisamente la combinación entre cocina tradicional italiana y un ambiente pensado para compartir.
La ubicación sobre Ruta PY01, pasando un poquito la avenida Caballero también puede resultar conveniente para quienes se movilizan por diferentes sectores de la ciudad.
Imaginar una noche después del rally resulta sencillo: termina la competencia, los aficionados regresan a Encarnación, se comentan los resultados y llega el momento de sentarse frente a un plato de pasta o una pizza para recuperar energías.
La Piccola Italia puede ser una buena opción para familias, grupos de amigos y visitantes que buscan comida italiana durante su estadía en la ciudad.
Tres restaurantes, tres experiencias
Una de las ventajas de Encarnación es precisamente su diversidad gastronómica. El visitante que llega por el WRC puede aprovechar su estadía para conocer también diferentes propuestas culinarias.
Hiroshima representa una opción vinculada a la cocina japonesa y los sabores orientales.
Fusión Pizza & Terraza combina pizza artesanal, ambiente relajado y una terraza que invita a compartir.
La Piccola Italia apuesta por los sabores italianos, con pastas caseras, pizzas y platos pensados para disfrutar en compañía.
No se trata necesariamente de elegir cuál es mejor. Cada uno responde a un momento y a un gusto diferente.
El WRC también se disfruta alrededor de la mesa
Una competencia mundial de rally transforma una ciudad durante varios días. Encarnación recibirá a pilotos, copilotos, mecánicos, periodistas, organizadores, turistas y aficionados, y todos ellos necesitarán algo más que un buen lugar para observar los vehículos.
Necesitarán también comer, descansar, pasear y descubrir la ciudad.
La gastronomía forma parte de esa experiencia.
Después de una jornada siguiendo el WRC, sentarse a comer puede convertirse en otro momento para compartir las emociones vividas. Porque el rally no termina necesariamente cuando el último vehículo cruza la meta. Muchas veces continúa en las conversaciones alrededor de una mesa.
Se comentan los tiempos, las maniobras, las condiciones de los caminos, el rendimiento de los vehículos y las posibilidades para la siguiente jornada. En esos momentos, la gastronomía encarnacena se convierte en parte de la experiencia turística.
Encarnación abre sus puertas al mundo
La llegada del WRC representa para Encarnación una enorme oportunidad de mostrar su capacidad turística.
La ciudad cuenta con playas, Costanera, espacios comerciales, hoteles, lugares de entretenimiento y una creciente oferta gastronómica. Durante los días del rally, todos estos sectores tendrán la posibilidad de recibir a visitantes que quizá lleguen por primera vez.
Por eso, quienes lleguen a la capital de Itapúa para disfrutar de la competencia deberían reservar también un poco de tiempo para conocer la ciudad.
Y entre una prueba especial y otra, o al finalizar una jornada de competencia, vale la pena descubrir los sabores locales.
Hiroshima, Fusión Pizza & Terraza y La Piccola Italia son solamente tres alternativas dentro de una oferta mucho más amplia, pero representan tres maneras diferentes de sentarse a la mesa en Encarnación.
El WRC traerá velocidad, adrenalina y espectáculo. Encarnación aportará su paisaje, su gente y su gastronomía.
Y quizás una de las mejores maneras de recordar el paso del Mundial de Rally por Itapúa sea precisamente esa: después de escuchar durante horas el rugido de los motores, terminar el día alrededor de una mesa, compartiendo una buena comida y conversando sobre todo lo que dejó la jornada.
Porque en Encarnación, durante el WRC, también habrá mucho para disfrutar cuando los motores se apaguen.
La cuenta regresiva ya comenzó.
Encarnación se prepara para recibir nuevamente al mundo del rally, pero esta vez con más kilómetros, más competencia, más espectadores y una gran novedad: una carrera nocturna que promete convertir a la capital de Itapúa en uno de los escenarios más espectaculares del WRC 2026.♦
si te gustó, comparte!!!
